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lunes, 1 de julio de 2013

TORRIJAS - Receta cortesía de Gloria Martínez Ramírez

Ingredientes:
  • Pan duro,
  • 1/2 litro de leche,
  • 2 huevos,
  • Aceite del nuestro,
  • Azúcar y
  • Canela.
Preparación: 
  1. Se corta en rebanadas el pan duro.
  2. Con la leche, los huevos batidos, azúcar y canela molida se hace un revoltijo donde sumergiremos las rebanadas de pan y se apartan.
  3. Mientras se pone una sartén con aceite y se van dorando las rebanadas remojadas, por ambos lados.
  4. Se escurren bien, se colocan en una bandeja y se espolvorean con azúcar y canela molida.

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